You are viewing [info]semya_i_dom's journal


Собираю цитаты с форума и рецепты с сайтов







1. Еще у нас на ура пошли фаршированные гречневой кашей блинчики (спасибо девчонкам за идею ): блинчики делаются на любой минеральной газированной воде (мука+соль+растительное масло, можно добавить сахар или фруктозу, но я этого не делаю), а в качестве фарша в рецепте у Нюрки была пропущенная через блендер гороховая каша, я заменила ее на гречку с лучком, вкусно до безумия

2. Я тут осовила марципановую массу, может пригодится рецептик:
На 1 стакан миндаля 1 стакан сахарного песка + 1/4 стакана воды.
Миндаль (не жаренный) прокипятить минуты 2, откинуть на дуршлаг, и пока он мокрый очистить (чистится очень легко). затем обжарить его минут 10 на большом огне, а потом перемолоть. Мне больше нравится молоть в кофемолке, т.к. получается более мелко и масса потом более однородная, эластичная.
Из сахара и воды сделать сироп (до полного растворения сахара), туда добавить миндальную муку и чуть проварить. В общем то пока комки миндальные разотрешь, можно и с огня снимать. Дать немного постоять, чтоб постыла немного, а потом лепить что Бог на душу положит. Правда масса ОЧЕНЬ быстро застывает, поэтому я вытаскиваю из ковшика небольшой кусок, леплю несколько фигурок из него, потом достаю следующий (а ковшик держу закрытым крышкой, можно пленкой закрывать). Если масса получилась слишком жидкой, можно добавить сахарной пудры, если слишком густой - немного смочить кусочек обычной водой.
Получается безумно вкусно, не сказать что очень полезно, по скольку там "живой" сахар, зато точно знаешь, что там находится и что никакой гадости не добавлено. У нас марципанчики заменили все остальные сладости к чаю. Да и для лепки детей можно подключать (моя, правда, больше ест, чем лепит

3. Рисово-творожные шарики



Отварить рис (2 ст ложки). Добавить 2 ст ложки творога. Измельчить в блендере.
Добавить в полученную массу кольраби, потертую на мелкой терке (отжать излишки сока) и мелко порезанную курагу.





Скатать шарики (треугольник, квадратики, сердечки, колечки))).
Чем хорошо – для детей – можно креативно украсить, к таким шарикам отлично прикрепляются кусочки морковки, огурчика, фруктов, чего угодно, можно рожицы делать, солнышки (если сделать не шарик, а плоский диск и выложить по окружности полоски морковки. Или овальчик и утыкать полосками любого овоща-фрукта – ежик с глазками-кусочками чернослива. Домик – куб с крышей из двух тонких квадратиков моркови и окошками из чего-нибудь). И т.д. и т.п. на скока фантазии хватает ;-)

4.
ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ



нарезать овощи. положить в форму.
взбить 1 яйцо
добавить в яйцо грамм 30 молока и два тонких ломтика сыра.
снова взбить.
посолить.
залить яичной смесью

5. ОЛАДЬИ на кефире с яблоками



мне лень мешать руками, поэтому в блендер:
1 пакет кефира Агуша + 1/3 ч. л. соды + 2 перепелиных яйца + чуток соли + полчайной ложки фруктозы (сахара) + мука на глаз (сыпала - смотрела консистенцию)



тесто должно быть как густая сметана

добавляю 1 яблоко



можно украсить ягодками



под крышкой на самом медленном огне



подливочка.
клубника + вишня + сметана + щепотка сахара-фруктозы- в блендер

6. ТЕФТЕЛИ с овощным пюре и сливочным соусом

тефтели:
в блендер: мясо + яйцо + соль + два листа капусты + кусочек хлеба, вымоченный в молоке. слепила тефтели и в пароварку.

пюре:
в пароварку одновременно: морковь, лук, картошка. готовое измельчила в блендере со сливками

соус:
растопила слив масло, добавила чайную ложку муки, тщательно перемешала.
влила полстакана горячего молока. прокипятила неск минут.
выключила, добавила тертый сыр и мелко порезанный шпинат.

http://forum.materinstvo.ru/index.php?showtopic=14383&st=260


Тушеная баранина с картофелем

Простенько, но мы оч любим.
Отвариваю минут 15 баранину.
Сливаю воду, кладу мясо в сковороду с высокими бортами, заливаю водой, тушу до готовности. Добавляю морковь, лук, картофель, за 5 минут до конца – лаврушку и мелко порезанный чеснок, посыпаю зеленью.

Щи




Отвариваем мясо минут 15. Сливаем. Ставим снова.
Отвариваем фасоль, почти до готовности.
Когда мясо будет готово, достаем его. Режем.
Кладем в суп одновременно: капусту белокочанную, капусту цветную, лаврушку, картошку, фасоль, порезанное мясо.





Обжариваем до прозрачности лук.
Кладем в него: лук порей, сельдерей, морковь, болгарский перец. Доливаем водичку или бульон и тушим минут 15. затем добавляем помидор. Тушим еще минут 10.





Суп (имхо любой) не должен бурлить, должен еле кипеть под крышкой. Так сохранится больше витаминов и суп будет более прозрачным, а ингредиенты не разварятся в кашу. То же самое касается и обжарки и тушения.
Когда сварится картошка, выключаем суп. Добавляем в него обжарку, зелень, мелко порезанный чеснок, кусочек сливочного масла. Все это я добавляю в уже выключенную кастрюлю, не варю, иначе вкус совсем другой будет.



Мы кушаем со сметанкой.

http://forum.materinstvo.ru/index.php?showtopic=14383&st=280

Держите сыр, овощи и сырое мясо отдельно друг от друга в холодильнике.

Вы можете подхватить смертельно опасную болезнь прямо из холодильника. Это может случиться, если вы не будете соблюдать основные правила хранения продуктов. Начнем с популярного заблуждения о том, что в холодильнике микробы умирают. На самом деле они просто перестают активно плодиться. И ваша любимая колбаса в холодильнике испортится через три-четыре дня, а на кухонном столе через несколько часов.

То, что микробы замедляются, вовсе не означает, что они становятся неактивными. Поэтому никогда не кладите сырое мясо на верхнюю полку. Оттуда вниз – к овощам или открытым упаковкам с продуктами – могут попасть опасные бактерии, которые живут в сыром мясе и умирают только на сковородке. Курицу вы пожарите и бактерии убьете, но зараженный салат будете есть сырым.

Старайтесь хранить сырые овощи в отдельном отсеке, который закрывается. На их поверхности может жить кишечная палочка, вызывающая сильнейшие пищевые отравления. Будет здорово, если вы приобретете и отдельный контейнер для сыра.

Наконец, никогда не верьте чувству обоняния. Вам кажется, что степень испорченности продукта можно определить по запаху? Это было раньше, а сегодня производители добавляют в переработанные продукты питания столько химических добавок, что они позволяют долгое время подавлять неприятный запах. Поэтому верьте здравому смыслу. Типичный срок хранения распакованного переработанного продукта (сосиски, нарезка колбасы, сыр) – два-три дня. Все, что хранится дольше, лучше выкидывать.


http://health.mail.ru/articles/92445/

Прививки - за и против


Собираю реальные истории с форума materinstvo.ru
привет всем! хочу рассказать о своем горе. у меня 13 января умерла доча асенька, ей было всего 2,3 годика. она вроде и не болела,а так все стремительно произошло.... 5 января поднялась темпиратура,ночью рвота,а утром токсический шок и кома. И эти страшные слова врачей шансов нет.... живу ,как во сне. слав богу,что есть еще дети сын 16 лет и доча 12.У мня этот год просто кошмар сначала в декабре у мужа инсульт, потом вот Асенька, потом бабуля( но ей было 83). надеюсь ,что это все!!!!
Муж от инсульта отошол,пробуем родить еще,только вот пока не выходит!!!!!
но надо как-то жить!!!!!
хиб инфекция( она вызвала менингоэнцифалит и сепсис крови)
http://forum.materinstvo.ru/index.php?showtopic=341466&st=380

?- Михаил Петрович, что такое ХИБ-инфекция и почему о ней так мало известно?
 - Гемофильная (ХИБ) инфекция - это группа заболеваний, вызываемых гемофильной палочкой типа b. Она распространяется со слюной при чихании и кашле, а также через игрушки и предметы обихода, которые детки тащат в рот. Гемофильная палочка может вызывать воспаление легких, ОРЗ, бронхит, сепсис, отит, менингит и другие заболевания. К сожалению, в национальном масштабе в России только начинают выявлять и регистрировать эту инфекцию и, соответственно, учить врачей. Именно по этой причине она относительно малоизвестна. Однако в том, что эта проблема очень актуальна и для нашей страны, сомнений нет.
?- Как уберечь ребенка от гемофильной инфекции? 
- Единственным, простым и надежным, средством профилактики гемофильной инфекции является прививка. Современные ХИБ-вакцины фактически на 100% эффективны и надежно защищают ребенка в течение всего опасного периода.
 За рубежом прививки против ХИБ-инфекции делают с 1989 года. Против нее планово прививают более чем в 100 странах мира. В некоторых из них, таких, как США, Великобритания, Франция, Канада, Финляндия, прививки против данной инфекции являются обязательными и включены в национальные календари вакцинации. Кстати, с 2006 года ХИБ-вакцинация вошла в календарь обязательных прививок Украины. У нас в России прививки против гемофильной инфекции делают уже более 10 лет. Поскольку российской вакцины против ХИБ пока нет, иммунизацию проводят французской, пастеровской, которую можно по праву назвать «золотым стандартом» - с ее появлением, по сути, и началась история вакцинации против ХИБ во всем мире.
 По данным наших исследований, а также исследований, проведенных практически по всей России, она хорошо снижает уровень носительства гемофильной палочки и значительно, в 4-10 раз, снижает уровень заболеваемости ОРЗ. Привитые дети действительно начинают реже болеть. Пока эту прививку можно сделать только за деньги, в платных центрах вакцинации, хотя часть регионов уже начала закупать эту вакцину для детей из групп особого риска.
http://www.nanya.ru/articles/print9949.html
И подробнее: http://www.privivka18.ru/privivki/principles/haemophilius.html

Мой малыш был абсолютно здоровым ребенком пока мы не сделали ему третью прививку АКДС, от прививки у него развилось воспаление мозга - энцефалит, 2 недели реанимации под искуственным дыханием и 30 апреля 2009 года наш малыш умер. Мамочки нынешние и будущие хочу вас предупредить что прививки убивают и калечат наших малышей. Не поленитесь посмотрите фильм "Правда о прививках" профессора-вирусолога Червонской. когда мы хоронили нашего ангелочка батюшка в церкви сказал что еще одного малыша хоронили недавно - тоже умер от прививки. с нашими детьми играют в рулетку: выживет - значит повезло, а не выживет значит....... Сейчас у меня на душе пустота, невыносимая боль, жизнь разделилась до и после. смысла жизни нет. как все это пережить не знаю и самый главный вопрос в душе ЗА ЧТО?
http://forum.materinstvo.ru/index.php?showtopic=341466&st=80
Энцефалит: http://slovari.yandex.ru/~книги/БСЭ/Энцефалиты/
От чего делают АКДС: Вакцина для профилактики дифтерии, коклюша и столбняка (Vaccine diphtheria, pertussis and tetanus)
http://slovari.yandex.ru/~книги/РЛС/Вакцина%20коклюшно-дифтерийно-столбнячная%20адсорбированная%20жидкая%20(АКДС-вакцина)/

Диетологи советуют потреблять больше овощей и фруктов. Как дольше сохранить их свежими в квартирных условиях?

Общие правила

Съешьте сразу. По возможности избегайте хранения овощей. Особенно это касается кукурузы.
 Плохое – прочь! Испорченные плоды лучше сразу выбросить, иначе гнилостные бактерии будут заражать хорошие продукты. Если речь идет о зелени, сразу отделите гнилые листы.
Мытые овощи портятся быстрее. Влага смывает с плодов естественный защитный слой от бактерий. Микробы находят для себя комфортные условия – вода и питательная среда продукта.
Не запихивайте все в холодильник. При низкой температуре процессы размножения бактерий замедляются. Однако холодильник может испортить вкус некоторых овощей и тропических фруктов.
Не храните на свету. Солнечный свет стимулирует биологические процессы в плодах. Даже будучи отделенными от растения, они продолжают жить собственной жизнью! Свет ускоряет порчу продуктов.
Разделите их. В идеале каждому продукту должно быть выделено отдельное пространство. Однако маленькие российские кухни и переполненные холодильники часто не позволяют сделать этого. Поэтому старайтесь соблюдать разделение по типу овощей: корнеплоды отдельно, фрукты отдельно, лук и чеснок отдельно.
Не пытайтесь реанимировать сгнившие и заплесневевшие овощи. Некоторые хозяйки предлагают пересыпать солью испорченные продукты. Лучше выбросите их, свое здоровье дороже.


Картофель

1. Не мойте картофель перед укладкой на хранение.
 2. Храните в темном, сухом месте. В холодильнике картофель начинает плесневеть из-за высокой влажности.
 3. Идеальная температура хранения 2-4 градусов. Ниже 2 градусов картофель станет сладким, неприятным на вкус. При более высокой температуре картошка прорастет.
 4. Сильно проросший картофель лучше выбросить, так как он накапливает ядовитый глюкоалкалоид соланин. Если ростки маленькие, картошку можно есть в хорошо очищенном виде.

Помидоры

1. Если хотите испортить томат – положите его в холодильник, и дело сделано. Поэтому помидоры надо хранить при комнатной температуре.
 2. Лучше всего хранятся помидоры на ветке. Это же правило касается помидоров-черри.

Огурцы

1. Положите огурцы в вакуумный контейнер и поместите в холодильник на нижнюю полку.
 2. При температуре 0-1 градусов в холодильнике огурцы хранятся до 20 дней.

Морковь

1. Корнеплод следует хранить в целлофановом пакете или пластиковом контейнере с крышкой, предварительно просушив при комнатной температуре.
 2. В холодильнике при соблюдении условий морковь может лежать 2 недели.
 3. Если моркови много, натрите (мелко нарежьте) и заморозьте.
 4. Оптимальная температура для хранения моркови 0-1 градуса.
 5. Если соседи будут не против, вынесите морковь в картонной коробке на квартирную площадку.

Лук и чеснок

1. Эта парочка отлично хранится при комнатной температуре в темном месте.
 2. Ни в коем случае нельзя хранить лук в полиэтиленовых пакетах, иначе он быстро сгниет.
 3. Как насчет старого доброго способа? Достаньте старые чулки и бросьте туда лук и чеснок, подвесьте куда-нибудь за шкафом.

Зелень (укроп и петрушка)

1. Зелень быстро вянет при комнатной температуре. При соблюдении условий хранения в холодильнике зелень может лежать целый месяц.
 2. Хорошо вымойте зелень и просушите на бумажном полотенце. Уложите ее в стеклянную банку и закройте пластмассовой крышкой.

Капуста

1. Капуста в холодильнике вянет, а в пластиковом пакете гниет.
 2. Сделайте отверстие в кочане и поместите капусту в холодильник. Капуста сможет «дышать» и пролежит 1-2 месяца.
 3. Подвесьте капусту за кочерыжку и поместите за шкаф.

Сладкие перцы

1. Заверните перцы в пленку и сделайте вилкой в ней дырочки. Плоды положите в холодильник.
 2. Храните при температуре 0-1 градуса.



Если у вас отрицательный резус-фактор, а у вашего мужа (отца ребенка) положительный, рекомендуем внимательно прочитать эту статью.

Резус-фактор

У большинства людей на поверхности эритроцитов крови есть белки, получившие название «резус-фактор» (или резус-антиген). Эти люди обладают положительным резус-фактором. Но у 15% мужчин и женщин на эритроцитах этих белков нет – то есть у них отрицательный резус.

Резус-фактор передается по наследству как более сильный признак и никогда не изменяется на протяжении всей жизни. Резус-принадлежность определяют одновременно с группой крови, хотя они совершенно независимы. Резус-принадлежность крови не может говорить ни о каких нарушениях здоровья, иммунитета или обмена веществ. Это просто генетическая особенность, индивидуальный признак, такой же, как цвет глаз или кожи.

Итак, резус-фактор – иммунологическое свойство крови, которое зависит от наличия особого вида белка.

Резус-конфликт

На 7-8-ой неделе беременности начинается формирование кроветворения у зародыша. Немного эритроцитов резус-положительного малыша, преодолевая плацентарный барьер, попадают в кровеносную систему резус-отрицательной мамы. И тут-то организм мамы понимает, что его атакует чужеродный белок, и реагирует на это выработкой антител, которые стремятся его уничтожить. В «пылу сражения» из маминой крови через плаценту «защитники» проникают в организм будущего малыша и там продолжают воевать с его кровью, разрушая и склеивая красные кровяные тельца. Если таких непрошеных борцов очень много, без своевременной помощи плод может погибнуть. В этом заключается резус-конфликт, по-другому это явление называется резус-сенсибилизацией.

Заметим, что в 70% случаев резус-отрицательная мама практически никак не реагирует на наличие у плода резус-фактора. А у 30% беременных организм, восприняв плод как нечто чужеродное, начинает производить защитные антитела против эритроцитов собственного ребенка.

В большинстве случаев при первой встрече с резус-антигеном, например, при первой беременности (независимо от ее исхода), антител вырабатывается не так много. Но после первых родов (или выкидыша), а также при любой встрече с резус-положительной кровью (например, при переливании несовместимой крови) в организме женщины остаются «клетки памяти», которые при последующих беременностях (опять же, когда у резус-отрицательной мамы ребенок – резус-положительный) организовывают быструю и мощную выработку антител против резус-фактора плода. Причем реакция женской иммунной системы на резус-антиген будущего ребенка при второй и третьей беременностях будет гораздо оперативнее, чем при первой. Соответственно, выше и риск.

Первая беременность женщины с отрицательным резус-фактором

Если ранее женщина с отрицательным резус-фактором не встречалась с резус-положительной кровью, то у нее нет антител, следовательно, и риска резус-конфликта с плодом. При первой беременности антител вырабатывается не так много. Если же количество проникших в кровь матери эритроцитов плода было значительным, в организме женщины остаются «клетки памяти», которые при последующих беременностях организуют быструю выработку антител против резус-фактора.

По данным медицинской литературы, после первой беременности иммунизация возникает у 10% женщин. Если женщина с резус-отрицательной кровью избежала резус-иммунизации после первой беременности, то при следующей беременности резус-положительным плодом вероятность иммунизации вновь составляет 10%.

Наблюдение женщины с отрицательным резус-фактором во время беременности

Часто такая беременность протекает ничуть не тяжелее, чем у женщин с положительным резусом. Просто нельзя забывать о самом тщательном и регулярном контроле своего здоровья. Будущей маме, имеющей отрицательный резус-фактор, придется достаточно часто сдавать кровь из вены на наличие антител. До тридцати двух недель беременности этот анализ проводится один раз в месяц, с 32-х до 35-ти недель – дважды в месяц, а затем вплоть до родов еженедельно.

По уровню антител в крови беременной женщины врач может сделать выводы о предполагаемом резус-факторе у ребенка и определить начало резус-конфликта.

Предупреждение резус-конфликта

При риске резус-конфликта женщина неоднократно за время беременности исследуется на наличие резус-антител. Если их нет, значит, женщина не сенсибилизирована и в эту беременность резус-конфликта не произойдет. Сразу после родов определяют резус-фактор у младенца. Если резус положительный, то не позднее 72 часов после родов матери вводят антирезусный иммуноглобулин, который предупредит развитие резус-конфликта в последующую беременность.

Антирезус-иммуноглобулин разрывает иммунологическую цепь и не дает вырабатываться антирезусным антителам. Также этот препарат связывает агрессивные антитела, образовавшиеся в крови матери, и выводит их из организма. Своевременное введение антирезусного глобулина с высокой степенью вероятности предупреждает развитие резус-конфликта при последующей беременности.

Вы поступите правильно, если заранее узнаете в роддоме, в котором планируете рожать, есть ли у них анти-Д-иммуноглобулин (разумеется, если у вас отрицательный резус-фактор), если у них нет, купите заранее и возьмите с собой!

В последнее время такую же вакцину вводят для профилактики во время беременности (в промежутке между 28-й и 32-й неделями) при условии, что беременность протекает благополучно и антитела в крови будущей мамы не обнаруживаются. После введения препарата кровь на антитела больше не исследуется.

Такую же профилактику иммуноглобулином женщины с отрицательным резус-фактором должны проводить в течение 72 часов после:

– внематочной беременности;
– аборта;
– отслойки плаценты;
– амниоцетоза (исследование, проводимое путем введения длинной тонкой иглы сквозь брюшную стенку в матку);
– самопроизвольного выкидыша;
– переливания крови.

Если у женщины все-таки есть резус-антитела и плод резус-положительный

Если у женщины есть резус-антитела в крови и их титр увеличивается, то это свидетельствует о наличие резус-конфликта.

Антитела матери проникают через плаценту и «набрасываются» на эритроциты ребенка. При этом в его крови появляется большое количество вещества, называемого билирубином. Билирубин окрашивает кожу ребенка в желтый цвет («желтуха») и может повредить его мозг. Поскольку эритроциты плода непрерывно уничтожаются, его печень и селезенка стараются ускорить выработку новых эритроцитов, увеличиваясь при этом в размерах. В конце концов, и они не справляются с восполнением эритроцитов. Наступает сильное кислородное голодание (анемия) – содержание в крови эритроцитов и гемоглобина становится угрожающе низким, что может привести к ряду тяжелых нарушений в организме плода. Это состояние называется гемолитической болезнью.

В случае резус-конфликта необходимо лечение в специализированном перинатальном центре, где и женщина, и ребенок будут под постоянным наблюдением.

Если удастся довести беременность до 38 недель, выполняют плановое кесарево сечение. Если нет – прибегают к внутриутробному переливанию крови: через переднюю брюшную стенку матери проникают в вену пуповины и переливают плоду 20-50 мл эритроцитарной массы. Процедура осуществляется под контролем УЗИ.

В экстренных случаях в течение 36 часов после появления малыша на свет проводится заменное переливание крови, ему вводят резус-отрицательную одногруппную с мамой кровь и проводят реанимационные мероприятия. Матери такого ребенка не дают в первые дни кормить его грудью. Это объясняется тем, что с молоком матери новорожденному попадают антирезусные антитела, которые образовались у нее во время беременности. А эти антитела стремятся разрушить эритроциты ребенка.

Подведем итог

Как только вы решили родить ребенка, сдайте анализ крови на определение резус-фактора. Причем сделать это должны не только вы, но и ваш партнер. Если же у будущего папы резус-фактор положительный, а у мамы отрицательный, то вероятная резус-принадлежность плода определяется как 50% на 50%. В этом случае паре, планирующей стать родителями, необходимо проконсультироваться с врачом: он подскажет будущей маме, какие профилактические меры могут предотвратить развитие резус-конфликта. Не пренебрегайте советами вашего гинеколога, слушайте его и выполняйте все предписания, которые он назначает. Если врач, взглянув на результаты анализов, сказал: «Резус отрицательный», не расстраивайтесь! Если вы бдительная и ответственная мама, с вашим ребенком все будет хорошо.

Источник: http://www.baby.ru/company/moscow/frautest/905973/blog/post/8605007/

  • Leave a comment
  • Add to Memories



малыши на каталке в коридоре

Бутылочки с докормом (NAN 1) и водой
 
Роддом мы с мужем долго выбирали. Исходили из рекомендаций гинеколога, которая рекомендовала акушера, отзывов на курсах («Второе рождение»), но одним из главных критериев была близость к дому (боялись московских пробок). Планировали наиболее естественные роды, без всяких обезболиваний, о кесареве вообще чтобы даже заиканий не было, минимум вмешательства. Но при этом для спокойствия душевного – всё нужное оборудование под боком. С акушером (Раскина Т.А.) пришли пообщались, она нам понравилась. Рожала с мужем. Также попросили помочь психолога, она вела подготовительные курсы в роддоме, организованные страховой компанией. Планировали совместное пребывание в палате с ребёнком, что также было возможно по условиям заключённого контракта (контракт стоил около 50 тысяч рублей). В общем, подготовили базу и стали ждать.
Проснувшись однажды утром я поняла, что видимо вот оно, началось. Совершенно спокойно позавтракав и сообщив мужу я принялась ждать. Позвонили психологу, решили наблюдать процесс и пока не звонить акушеру. Сначала схватки были слабые и неуверенные, иногда затихали вовсе. Где-то после обеда процесс стал боле-менее упорядоченным и я захватив бумажку, ручку и часы отправилась сидеть в кресле перед телевизором. Так я и просидела остаток дня, смотрела между схватками телевизор, аккуратно записывая время, продолжительность и силу схватки на листочек. Этот процесс неплохо успокаивал. К 12 ночи схватки участились и усилились, теперь схватка была раз в пять минут. Как и рекомендовали на курсах, мы решили ехать в роддом. Позвонили акушеру, оказалось она как раз дежурила этой ночью. Взяли заранее приготовленные пакеты и вдвоём с мужем спокойно доехали. С этого момента спокойное времяпрепровождение в ожидании родов закончилось.

 
В регистратуре нас разделили, меня провели в предродовое отделение. Сказали полностью раздеться и выдали местную майку вроде ночнушки, опросили. Раскрытие было неплохим, 4-5 см. Поставили клизму, процедура малоприятная тем более, что делали мне её впервые в жизни. То ли от нервов, то ли от холода меня начало трясти. Но в целом всё это было терпимо, усилившиеся схватки меня беспокоили больше. Меня проводили в предродовую отдельную палату, где ждал муж. Это была маленькая довольно тёмная комната, возле одной из стен стояла довольно большая кровать, в изголовье стоял аппарат КТГ. У противоположной стены - стул для мужа. Было довольно холодно и муж подошёл к окну пощупать батарею (на дворе стоял январь-месяц). Пощупав батарею он с удивлением отметил, что она холодная и что кто-то её выключил вывернув вентель. Он, конечно же, вывернул его назад, через некоторое время в палате стало теплее и меня перестало трясти. Пришла медсестра, поставила КТГ. Я попросила принести мяч-фитбол, который по информации при заключении контракта имелся. Мне принесли малюсенький мячик, который вероятно делался для детей (вообще никогда не видела чтобы они были такого размера), вдобавок довольно сильно сдувшийся. С грустью я поняла, что моим планам, которые я строила на занятиях по дыхательной гимнастике при подготовке к родам, когда возлежав щекой на мяче-фитболе училась правильно дышать и расслабляться, не суждено сбыться. Чтож, пришлось использовать то что под рукой и я немного посидела на нём практически на корточках. Медсестра удалилась пообещав проверить нас минут через 15-20. В соседней комнате уныло и неприятно кричала какая-то девушка. Прикинув время я поняла, что у неё схватки минута через минуту. Судя по тому, что с девушкой то заговаривали, то она снова одиноко кричала, в своей палате она была одна. Весьма напрягшись от мысли, что такие же боли меня ждут впереди, я решила попробовать отвлечься и расслабиться испытанным способом - слушая любимую спокойную музыку через наушники и старательно расслабляя тело. Во время схваток муж массировал крестец, после пары поправок делал это просто замечательно, очень помогало. Однако, через полтора часа схватки усилились, стало по-настоящему больно, мне стало не до музыки. Решив, что неплохо всё-таки кому-нибудь прийти и дать пару толковых советов, я решила тоже поорать погромче и добилась успеха. Пришла медсестра, потом моя акушерка, сказала что очень хорошее раскрытие, уложила на кровать и показала позу и тип дыхания, от которых мне сразу стало намного легче. Довольно скоро у меня лопнул пузырь, схватки стали интенсивнее. Я сползла на пол, подстелив под ноги ставшее не очень чистым стандартное тёплое больничное одеяло и оперевшись руками на край кровати. Пришла медсестра и в точности с тем, что нам рассказывали на курсах по подготовке к родам ("Второе рождение"), начала возмущаться по поводу одеяла на полу. На что мы с мужем резонно заметили, что оно всё равно уже грязное. Это её удовлетворило.
палата первая

кровать

окно

окно

настольные лампы
 
Кричать как соседке мне не хотелось, однако её крик и усталость после схваток и бессонной ночи (близилось утро) заставили меня с одной стороны бояться продолжения родов, с другой - усталость не позволяла работать дальше в нужном направлении. Я умудрялась засыпать в перерывах схваток минута по минуте. Интересно однако, что благодаря этому я теперь понимаю насколько у человека психика завязана с физиологией, не стала бы я бояться всё произошло бы намного быстрее. Акушерка, посмотрев на моё поведение распорядилась поставить окситоцин. Я против ничего не имела, для меня было главное - не пользоваться обезобливанием, чего я к этому моменту добилась, делать его было уже поздно. Ребёнок начал опускаться вниз. Меня пересадили на что-то вроде стула с дыркой чтобы помочь силой тяжести малышу. Потом я немного потужилась на кровати. Когда ребёнок опустился достаточно низко, меня перетащили на каталку и отвезли родильную палату. Взгромоздили на кресло. Акушерка приняла решение сделать эпизиотомию (разрез). Я начала тужиться, муж уступил место помощника нашему психологу, она держала голову рукой во время потуг, это здорово помогало - как будто упираешься в неё. За три потуги я родила, мгновенно поняв, что совершенно зря боялась родов из-за той кричащей девушки. Малыш покричал и затих, а врачи засуетились вокруг меня. Оказалось, что задели артерию, и обилие крови их немало напрягло. К тому же надо было собрать пуповинную кровь для дальнейшего выделения стволовых клеток. Кстати, собрали очень хорошо. В общем, им было не до меня и на робкие просьбы выложить ребёнка на живот, дать отпульсировать пуповине они ответили отказом. Впрочем, ничего страшного в этом не было. Гемоглобин у нас всегда был впорядке, а на животе малыш успешно полежал чуть позже. В это же время произошла ещё одна забавная вещь - ко мне, всё ещё лежащей на родовом кресле, подошла медсестра с бумажкой и попросила подписать отказ или согласие на прививки. Поняв, что вся та бюрократия, с которой я сталкивалась раньше - цветочки, я кивнула в сторону без дела стоящего мужа - дескать, вот такой же отец дитя как я и совершенно ничем не занят. Но медсестра обидившись убежала.
Меня увезли в операционную зашивать, процедура тоже малоприятная, особенно на фоне усталости от родов. Отвлекусь от рассказа заметив, что эпизиотомия это та мелочь, из-за которой я могу оценить свои роды как почти идеальные. Она здорово портит первые дни общения с малышом. В основном я склонна винить в том, что её всё же пришлось делать, себя. Есть несколько способов сделать ткани более эластичными, хотя ни один из опрошенных мною врачей не подтвердил их эффективность, просто ответив - "а, играйтесь". Однако, на мой взгляд, способ реальный, вот только занялась я этим вопросом слишком поздно.
После процедуры зашивания разреза меня отвезли в послеродовую палату, где я должна была находиться два часа. Там меня ждали муж, новорождённый и наша психолог. Дитё вращало глазами с серьёзным видом оглядывая наши лица. Психолог помогла мне первый раз покормить её, положила на живот, помогла малышу найти грудь. Мы немного пофотографировались, ребёнок заснул. В руке у меня торчала пустая игла, рядом стояла капельница. Как я поняла, меры предосторожности на всякий случай, чтобы мгновенно прийти на помощь. Прошло два часа, всё было в порядке и меня покатили в послеродовое отделение. Было утро, муж какое-то время побыл с нами и уехал отсыпаться. С этого момента начался второй этап моего пребывания в роддоме
ПОСЛЕРОДОВОЕ ПРЕБЫВАНИЕ В РОДДОМЕ
Почти сразу после пребытия в палату я впервые столкнулась с удивившим меня фактом - пришла медсестра, спросила собираюсь ли я оставлять ребёнка с собой или желаю, чтобы его увезли. Естетственно, я хотела оставить малыша. Медсестра, однако, сказала, что сейчас ребёнка надо забрать на утренний осмотр, на три часа. Немало удивившись тому, что врачи не приходят к пациенту на осмотр, а пациентов кучей свозят к нему, я поневоле согласилась. Пришла медсестра, оттарабанила распорядки пребывания в роддоме, я дай бог услышала процентов 10. Принесли завтрак, я поела и принялась ждать свекрови, которой к тому времени было уже сообщено, что теперь она бабушка. За пять минут до начала времени для посещений пришла медсестра с градусником и увидив на столе оставшуюся после завтрака тарелку раскричалась по поводу того, что тарелки вообще-то надо уносить вон туда в конец коридора, и вообще надо это делать быстрее а то у них там потом тарелок не хватает. Весело удивившись чисто совковому хамству в платном отделении я попробовала успокоить её оправдываясь, что ходить совершенно не в состоянии после эпизиотомии (чистая правда) и что ровно через 5 минут придёт свекровь, которая тарелочку унесёт. Медсестра, однако, не была удовлетворена сим ответом, начала кричать в том духе, что 5 минут она ждать не будет. Я, однако, не сдвинулась с места. К счастью, после посещения свекрови она немало успокоилась.
У меня появилась соседка тоже родившая этим утром. Приходила медсестра, поинтересовалась есть ли отказы от прививок/докорма/почему-то обрезания пупка. Я отказалась от докорма и, заодно, допоя (поили водой с глюкозой), заранее решив, что буду кормить и поить малыша только сама (на то у меня были свои серьёзные причины).
Привезли малыша. Вставать и тем более передвигаться мне было очень трудно. Я решила кормить малыша только когда проснётся и заплачет, а первые дни они практически всё время спят. Решила пока не менять стандартные местные пелёнки на домашние ползунки и кофточки, учиться кормить запелёнутого всё же несколько проще. На следующее утро пришла педиатр, сообщила об убавке веса прокомментировав, что это совершенно нормально, собственно как нам и рассказывали на курсах. Я спокойно провела и этот день, ночью, однако, малыш проснулся и стал более активно требовать поесть. Полночи мы промучились, я пыталась лечь, сесть как-то так, чтобы и мне было не очень больно, и малыш мог поесть. Получалось плоховато, однако утром мы наконец устроились боле-менее с подушкой и малыш, наконец научившись брать грудь, около часа-полутора хорошо пососал с тремя переменами. Довольная, хотя и не ведая сколько ребёнок съел по объёму, я вручила его пришедшей забирать на обход детей медсестре. С этого момента началась чёрная полоса в моей жизни - через три часа вместо медсестры с ребёнком пришла педиатр и объявила, что ребёнок слишком сильно убавил в весе (почти 9%), у него высокая температура (38 с чем-то при норме младенцев 37, как я потом прочитала), и что-то не то с нервологией. Что они забирают его у меня, будут ставить физиологический раствор через капельницу и, конечно, в этом случае они отменяют моё пожелание по поводу докорма и будут сами кормить (она с большой радостью показала мне мою бумагу с отказом).



Санузел
Однако, на этом моё впадение в депрессию не закончилось. Родные мгновенно купили молокоотсос и доставили его мне. Я попробовала сцедить и действительно получилось сцедить сущие капли, которых не хватило бы и мышонку. Пожалуй, за всю мою жизнь мне не было так плохо. Я предвидела проблемы с лактацией, по-скольку они были и у моей мамы, и у старшей сестры. Отказывалась от прикорма я тоже намеряно - ведь известно, что попробовав соску ребёнок может отказаться от груди, ведь соску сосать проще. Позвонила сестра мужа и начала рассказывать о своём недавнем опыте. Она начала с того, что и у её мамы были проблемы, она тоже заранее опасалась трудностей с кормлением. Однако, ей повезло - рожала она бесплатно, но в роддоме у них была акушерка, которая постоянно говорила им - сцеживаться, сцеживаться, не расслабляться, чтобы молоко пришло как можно скорее. Благодаря этому она с малышом стартовала успешно и ничем не докармливала. Но и этого мало - первый месяц она и кормила и непрерывно сцеживалась, пока наконец не вышла на нормальный уровень лактации. "Зато потом всё будет замечательно, надо только месяц потерпеть" - заверила она меня. Я же два дня редко и ребёнка-то кормила, а уж молокоотсоса у меня не было вовсе, да и научить как кормить и что делать было некому. Теоретически об этом можно было попоросить медсестру из детского отделения, но ходить было далеко и больно, да и неудобно-стеснительно. Но теперь, вдохновлённая, я взялась за молокоотсос.
Вечером в восемь часов мне дозволено было увидеть своего ребёнка. Малыш спал с завёрнутыми за специальную палку руками с капельницей в вене. Поревев рядом я пошла сцеживаться дальше. Утром пришла педиатр, сказала, что лечение ребёнку здорово помогло, ему явно не хватало жидкости. Но сегодня они мне его не отдадут, покормят ещё как минимум сутки, а там посмотрят на наше поведение. Мы с мужем вместе сходили на приёмные часы к ребёнку. Малыш и вправду порозовел, мимолётно улыбался во сне. Мы обсудили ситуацию, заметили, что, помимо проблем с молоком, в палате было очень жарко и, конечно же, сухо, ведь была середина отопительного сезона. Дома нас ждал увлажнитель воздуха, но в роддоме, понятно, ничего такого не было. Неудивительно, что попав из совершенно жидкой среды в очень сухую ребёнок потерял много жидкости. Эти наши мысли я изложила вечером педиатру, она молча выслушала не комментируя. Я спросила о дальнейших действиях с нашей и их стороны, но в целом разговор вышел ни о чём и сказано мне было всё то же, что и ранее. Оставалось только ждать следующего утра.
Попутно опишу условия проживания. Палата была довольно большая, в ней были я с соседкой и наши малыши. Раз в день проветривали её от духоты, открывая окна со старыми деревянными рамами и, заодно, кварцуя. Я и она с малышом в это время сидели на скамеечке в коридоре. В палате были две стандартные кровати, отличный большой пеленальный стол, две специальные прозрачные люльки на колёсах для малышей - действительно удобная штука, благодаря прозрачности малыша видно с кровати, не надо вставать. Обычный стол, пара стульев. Две настольные лампы, из которых лампочка была только в одной. Маленький, но вполне удовлетворительный холодильник. На нём стоял маленький телевизор, на котором стояла полусломанная обычная домашняя антена. Телевизор, благодаря столь плохому способу приёма сигнала, показывал столь отвратительно, что даже фонового звука его было включать неприятно. В палате была раковина, по поводу которой соседка заметила забавную вещь - два раза в день приходили мыть полы и мыли их очень тщательно, однако раковину мыть никто и не думал (из примерно четырёх уборщиц в дни моего пребывания раковину сама помыла только одна замечательная бабушка). Хотя в раковине мы мыли попы малышам и бутылочки от молокоотсоса, а также сам молокоотсос. Был также электрический чайник. В люстре на потолке половина лампочек перегорела. Пара тумбочек возле кроватей. Ближайший санузел был за следующей по коридору дверью, однако тёплую воду в нём было получить не так-то просто. Надо было включить её и подождать минут 10-15 пока она протечёт и станет тёплой. К слову, тоже самое было и с раковиной в палате, впрочем над ней висел нагреватель воды. Который, однако, был выключен.
Немного отступлю назад чтобы рассказать об утренних процедурах.
палата вторая

вид из окна

радиатор под окном

лампа настольная

стул

телевизор

градусник (+27 градусов цельсия)

розовый малыш
 
Нам ставили градусники, брали кровь, мочу. С забором крови у меня была забавная история - в первый день взяли кровь, однако на второй мне сообщили, что кровь нужна снова. Я удивилась, но отправилась на сдачу. Медсестра попалась пожилая, она забавно подсасывала кровь в трубочки ртом. Однако, на третий день ко мне снова пришли за моей кровью, посоветовав обратиться с вопросом "зачем?" к врачу. Но всё же самым неприятным был первый день, пришедшийся на выходной. Как известно, кровь нужно сдавать на голодный желудок, а из-за выходного сестра появилась лишь к обеду. Столь продложительное ожидание, скорее всего, тоже не способствовало лактации...
На утро пятого дня мне, наконец, вернули моего ребёнка. Я отдала ему всё сцеженное и накопленное молоко (которому, конечно, было не больше суток). С мужем мы решили, что сейчас главное для нас - вырваться из сего заведения как можно скорее, поэтому после кормления грудью и сцеженным я буду давать малышу местную смесь. А дома уже будем разбираться, главное - выбраться.
Надо сказать, я немало боялась того, что за два дня на искусственном вскармливании малыш привыкнет к соске (а соски у них были с огромной дыркой, из которой льётся как из шланга, советские такие соски) и откажется от груди. Но, к счастью, ребёнок с энтузиазмом взялся за грудь как ни в чём не бывало, вспомнив тот наскоро выученный урок, полученный как раз перед тем, как нас разлучили. Прошёл день, пришла врач и сказала, что вес по-тихоньку прибавляется, но за нами надо ещё понаблюдать и поэтому мы ещё посидим в роддоме. Соседку выписали, пришла медсестра и сообщила мне, что меня переводят в другую палату для освобождения этой. Решив, что с меня хватит нервотрёпки, я упёрлась. Медсестра начала возмущаться, одновременно вручив мне градусник для проведения стандартного мониторинга. Я помалкивала ожидая начала приёмных часов и прихода свекрови - мне не хотелось нервировать себя разборками. Медсестра за это время успела забежать ещё несколько раз с настойчивыми просьбами очистить помещение, так что на нервах я в конце концов неосторожным движением разбила градусник, тут же решив не противиться переезду (зачем мне и малышу ртутью дышать?). Сестра попутно начала мерить мне давление, и, видимо намеряв что-то несустветное, со словами "я позже перемеряю!" посмешно убежала, видимо, осознав, что между её криками в мой адрес и моим давлением существует какая-то мистическая связь.
Новая палата была несколько меньше старой, в ней стояла примерно та же мебель. Всё также работала только одна настольная лампа из двух. Ситуация с телевизором была ещё забавнее. На нём стояло специальное устройство с антеной, у устройства - отдельное питание с вилкой. Однако, в ближайшей розетке было всего два гнезда. В одно из них был воткнут холодильник, в другое - сам телевизор. Как думаете, что мы предпочли - антену или холодильник для продуктов и сцеженного молока? Всё это, включая фитбол в предродовой больше походило на карикатуру на коммерческие услуги, чем сами таковые. В палате было даже ещё более жарко, чем в предыдущей. В первой палате градусника не было, однако в этой он красовался на видном месте. Показывал 27 градусов цельсия. Отключить батарею было невозможно, крантик завёрнут намертво и закрашен. Малыш вечерами так сильно розовел, что я предпочитала выезжать с люлькой в коридор и сидеть там. К тому времени я давно избавилась от роддомовских пелёнок, с каким-то внутренним разрдражением заменив их на домашнее после возвращения мне малыша и перепелёнывая его после каждого трёхчасового медосмотра. Малыша приносили какой-то зажатого, грустного. На голове у него были слипшиеся волосы, как я догадалась потом - от УЗИ головы, которое я совсем даже не просила делать, более того - совершеннейший его противник.Подозревала я также, что ещё до того, как малыша забрали, его всё-таки докармливали или допаивали, не смотря на отказ, вряд ли разбирая в общей куче детей одних от других. Должна сказать, что каталка с кучей завёрнутых свёртков-детей также вызвала у меня море отрицательных эмоций и сравнений кучи свёртков с кучей картошки. Один вид этой кучи вызывает во мне уныние и философские мысли о том, что может быть двадцатый век был бы менее жесток, если бы жизнь человека не начиналась в общей кучи вдали от мамы. Которые, в наше время, порой отдают малыша чтобы отдохнуть (от кого? от собственного ребёнка? представьте себе собаку или кошку, отдавшего малышей чтобы отдохнуть. Мы хуже, да?). В этом роддоме до сих пор принятно забирать у мам малышей и привозить их раз в три часа покормить. Рожавшие бесплатно женщины жили по шесть человек в палате. Коммерческим роженицам был предоставлен выбор - отдавать малыша или оставить в палате. Увозимые малыши получали уход медсестёр, оставляемые оставались один на один с мамой и редко заходящими сёстрами. Сестру можно было вызвать, сёстры из детского отделения были добры и терпеливы, но стесняющиеся своей неумелости молодые мамы нечасто обращались к ним за помощью.
Вечером забежала соседка по коридору, попросила зайти к ним в палату и поговорить с её соседкой. Та плакала навзрыд, рассказала, что ребёнка забрали с похожим на наш диагноз. Я невесело хмыкнула. Спросила отказывалась ли она от докорма и оставляла ли малыша себе, она сообщила, что вовсе не отказывалась, но докорм им не приносили и никто его не предлагал, старалась она кормить грудью. Я успокоила её, что хотя всё это, конечно, малоприятно, но мой малыш вполне себя неплохо чувствует после лечения (которое нестрашное, физраствор да докорм) и посоветовав не нервничать, а сцеживаться, чтобы не потерять молоко. Она перестала плакать, побежала за молокоотсосом. Вечером в нашем коридоре почти из каждой палаты был слышен мерный звук скрипящих молокоотсосов.
Ещё один забавный случай произошёл по части гинекологии. Наши швы ежедневно смазывали раствором марганцовки, но вот однажды после смазывания я почувствовала такое жжение, что мигом поскакала в душ и сидела там около получаса. Не надо быть семи пядью во лбу, чтобы угадать действие йода. На следующий день я отказалась от лечения, благо оно уже было и не нужно и с некоторым весельем наблюдала соседку, которая при виде медсестры с бутылочкой (которая пришла на этот раз с безобидной зелёнкой), сказала "нет-нет, мне не надо!", не смотря на уверение той, что зелёнка не щипет.
Новое утро принесло мне нового педиатра (они часто менялись) с новостью, что всё у нас хорошо но всё-таки надо нам ещё день на всякий случай полежать. На следующей день, снова запихнув перед увозом на осмотр в ребёнка всё, что только было можно чтобы он максимально весил и нас, наконец, выпустили, я со злыми мыслями дожидалась врача. Собиралась я указать на градусник с фразой "сами калечим сами лечим" и вообще забрать ребёнка и уйти, но всё обошлось - нас отпустили. Так окончилась моя чёрная полоса.
Дома поначалу я побаивалась, что без врачей, медсестёр и их помощи не справлюсь с ребёнком, немало сомневалась в себе. Однако, всё наладилось и даже на стандартный осмотр в поликлинику мы пришли только в 2 месяца (из-за карантина), где нам сказали, что всё хорошо. Лактацию я устанавливала долго и сложно, набралась много опыта. После 2.5 месяцев вечерних докормов смесью мы с малышом перешли на полностью грудное вскармливание. Чему я в большей степени благодарна своему ребёнку, который не променяв грудь на соску в 2.5 месяца отказался... от соски, став с отвращением выплёвывать её даже если в ней было сцеженное молоко и берясь за неё только по крайнему голоду. Вспоминая своих соседок в роддоме, малыши которых после докорма не брали грудь, я просто горжусь им.

P.S.: в пять месяцев мне и ребёнку сделали анализ на дисбактериоз, у ребёнка (но не у меня) обнаружили золотистый стафилококк. По этому поводу лишь хочу выразить своё мнение, что популярная нынче просьба выложить ребёнка ещё до обрезания пуповины на живот к маме и дать грудь, имеет рельный физический смысл - микробы с груди матери первые заселят стерильный кишечник малыша.





Начинаю собирать коллекцию историй из детства известных людей, которые в итоге повлияли на становление их личностей. 
Начну с цитаты из книги Брайана Грина "Ткань космоса". 

Когда я был подростком, во время прогулок по улицам Манхэттена мы с отцом обычно играли в такую игру. Один из нас незаметно останавливал свой взгляд на чём-то – проезжающем автобусе, голубе, севшем на подоконник, человеке, выронившем монету, – и описывал, как происходящее видится с необычной точки зрения колеса автобуса, летящего голубя или падающей монеты. Задача состояла в том, чтобы по загадочному описанию типа "Я передвигаюсь по тёмной цилиндрической поверхности, окружённой низкими неровными стенами, а с неба спускается огромный пучок толстых белых завитков" догадаться, что это точка зрения муравья, ползущего  по хот-догу, на который уличный продавец кладёт гарнир из квашенной капусты. Хотя мы перестали играть в эту игру задолго до того, как я начал изучать физику, эта игра, по крайней мере отчасти, была виновна в том, что я испытал сильную неудовлетворённость, когда встретился с законами Ньютона.
Игра поощряла видение мира с различных точек зрения и подчёркивала, что какая-то точка зрения столь же законна, как и любая другая.  

Борщ


 500 г мяса
400 квашенной капусты
150-200 г картошки (две средних картофелины)
300 г свеклы (две средних свеклы)
1 луковица
1 морковка
корень петрушки (сушёный, если не получилось найти свежий)
2 средних помидора, можно дополнительно томат-пасту
1 сладкий красный перец
2 зубчика чеснока
смесь перцев горошком
жгучий красный перец на самом кончике ножа
зелень петрушки и укропа
соль
2.5 л воды
лавровый лист

Сварить бульон (самый вкусный из супового набора плюс кусочек обычного мяса, но можно из под говяжьего языка плюс кусок говядины). В 2.5 л воды добавить перец горошком, сушёный корень петрушки (необязательно), соли чайную ложку без верха, лавровый лист)
Вынуть из бульона мясо, часть мяса порезать мелко чтобы положить обратно в суп.
Нарезать мелко очищенные лук, свеклу, морковь, корень петрушки. Всё это слегка поджарить, добавить помидоры и томат-пасту, подлить бульона, убавить огонь и тушить 10 минут
Нарезанный крупно картофель и опустить в бульон, через 10 минут туда же тушённые овощи, когда вскипит - квашенную капусту. Через 10 минут добавить мелко порезанный сладкий перец, измельчённый чеснок, зелень, жгучий перец на кончике ножа, чуть-чуть перец горошком, мясо. Немного посыпать зеленью. После того как закипит выключить и дать настояться, можно даже сутки.
Без боязни хранить в холодильнике двое суток. Можно хранить до семи дней, но по прошествии двух дней весь суп вынуть, прогреть почти до кипения, подождать пока остынет и снова вернуть в холодильник. Кипячение убивает накапливающихся вредных микробов. Есть мнение, что суп дольше, чем на два дня лучше вообще не готовить, но для тех, кто считатает, что каждый день не наготовишься, проще делать суп раз в неделю. Негативных последствий хранения в течении недели не выявлено, проверялось внутрисемейно в течении около сорока лет.